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25.04.2012
Il Circolo Nautico si è presentato a Bologna

Si è tenuto con successo ieri sera dalle 19,30, al Palace Hotel in via Montegrappa a Bologna, la serata "divinomare", il primo aperitivo dedicato al gusto e al mare, organizzato dalle associazioni ASD Velasail.it e Officinecibarius che hanno portato a Bologna il Circolo Nautico Amici della Vela Cervia e, come ospite d'onore della serata, Matteo Plazzi, uno dei componenti del Design Team di Luna Rossa, il gruppo che è responsabile dello sviluppo della nuova imbarcazione per la Coppa America 2013.   Matteo Plazzi ha raccontato alcuni momenti delle ultime regate di World Series svoltesi a Napoli che hanno visto Luna Rossa vincitrice, nonchè alcuni dettagli sullo svolgimento delle prossime regate che si terranno a Venezia nelle acque antistanti l'Arsenale. La caratteristica di queste regate è proprio quella di essere state pensate per il pubblico a terra. Si svolgono infatti in spazi di mare molto prossimi alla città, come è stato a Napoli e come sarà appunto a Venezia. Le barche "gireranno" una boa di percorso posizionata a poche decine di metri dalla costa dalla quale il pubblico potrà seguire direttamente le regate.   Altro invitato non irrilevante per la serata, l'azienda vinicola Kalos del Podere Prunarolo di Sasso Marconi, che ha offerto i propri vini a cui sono stati abbinati assaggi di cous cous di pesce, farro melanzane e menta, pane nero con sardella piccante e panzanella di mare.   Velasail.it è un'associazione che si occupa della diffusione e promozione della cultura del mare, di regate e crociere-scuola, collabora stabilmente con il Circolo Nautico Amici della Vela di Cervia, da 5 anni è organizzatrice di un importante manifestazione velica internazionale della Classe Snipe, Piada Trophy, che richiama campioni olimpionici da tutto il mondo. L'associazione è presieduta dall'Architetto Francesco Dellli Santi. Officinecibarius è un'associazione bolognese che promuove la cultura del gusto, fondata da due appassionati di mare, Gianlunigi Santoro e Vincenzo Cirolia, una passione che ha consentito il connubio tra mare e spaori che ha preso vita nell'aperitivo di ieri, un connubio che si ripeterà presto con l'ambizioso obiettivo di diventare un riferimento per appasionati di gusto e mare.

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